Kmall PH - Experience Korea

ကိုရီးယားအစားအစာ

ယနေ့ခေတ်တွင် လူသိများသော အမျိုးသားအစားအစာအဖြစ် ကိုရီးယားဟင်းလျာသည် ရာစုနှစ်များအတွင်း လူမှုရေးနှင့် နိုင်ငံရေးပြောင်းလဲမှုများ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာသည်။ မန်ချူးရီးယားတောင်ပိုင်းနှင့် ကိုရီးယားကျွန်းဆွယ်ရှိ ရှေးကျသော စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ခြေသလုံးခြေသဏ္ဍာန် ဓလေ့များမှအစပြု၍ ကိုရီးယားအစားအစာများသည် သဘာဝပတ်၀န်းကျင်၏ ရှုပ်ထွေးသောအပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် မတူညီသောယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းများမှတဆင့် ပြောင်းလဲလာပါသည်။ ကိုရီးယားဟင်းလျာသည် ဆန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အသားများကို အဓိကအခြေခံသည်။ ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ထားသော ထမင်းတိုတွဲပါရှိသော ဘေးထွက်ဟင်းအရေအတွက်အတွက် ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို မှတ်သားထားသည်။ ကင်ချီကို တခါတရံ အစာစားတိုင်း မကြာခဏ ကျွေးပါတယ်။ အသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ နှမ်းဆီ၊ doenjang၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် gochujang တို့ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းလျာများသည် ပြည်နယ်အလိုက် ကွဲပြားသည်။ ဒေသဆိုင်ရာ ဟင်းလျာအများအပြားသည် အမျိုးသားနိုင်ငံဖြစ်လာပြီး တစ်ချိန်က ဒေသဆိုင်ရာ ဟင်းလျာများ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် မတူညီသော ကွဲပြားမှုများ တိုးပွားလာခဲ့သည်။ ကိုရီးယားတော်ဝင်နန်းတွင်း အစားအစာများသည် တစ်ချိန်က တော်ဝင်မိသားစုအတွက် တမူထူးခြားသော ဒေသဆိုင်ရာ အထူးပြုချက်အားလုံးကို ပေါင်းစပ်ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ အစားအသောက်များကို ကိုရီးယားယဉ်ကျေးမှု ကျင့်ဝတ်များဖြင့် ထိန်းကျောင်းပါသည်။